《美国百科全书》名为Encyclopedia Americana，简称EA，共30卷，是标准型的综合百科全书，为ABC三大百科全书之A，是英语世界著名的大型综合性百科全书之一，与《大英百科全书》（Encyclopædia Britannica）、《科里尔百科全书》（Collier's Encyclopedia）合称“ABC百科全书”（the ABCs）。第1版《大美百科全书》于1829年至1833年在美国出版，共13卷，以第7版《布罗克豪斯社交辞典》为本。1846年追加第14卷出版。一个重要的新版本出现在1918至1920年，共30卷，由George Edwin Rines 主编。1991年中文版《大美百科全书》由光复书局出版。
全书条目按字顺编排，主要读者是普通成年人至高级知识分子。《美国百科全书》在选收内容上的特点是：虽称“国际版”，但内容仍不免偏重美国和加拿大的历史、人物和地理资料；人物条目和科技内容条目篇幅较大；历史分世纪设条，给读者以全世界政治、社会和文化的世纪总览，提供完整的历史背景情况。
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