taobao
发表于 2014-5-29 14:26:21
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
十里香卤烤烧腊”源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为“荆楚一绝”。现其嫡系传人把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创了新的一系列卤烤品种,即可供人体所需的营养又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人看了就心动,闻了就想吃,吃了忘不了。已学成开店的学员家家生意兴隆。新学员参观他们的经营店看到顾客如云的热闹场面时,激动不已,信心十足。本刊特推出如下三个系列:
一.卤菜系列:香酥鸭.香酥鸡.油淋鸭.油淋鸡.药膳鸡.药膳鸭.口水鸡.口水鸭.卤水鸡.童子鸡.鸡尖.鸡腿.鸡爪.鸡盹.牛肉.牛肚.蹄花.口条.顺风.肥肠.蹄膀.猪头肉.猪肚.猪心.五花肉.卤藕.卤干子.卤腐竹.卤海带.卤黄豆.卤花生米等制作工艺。
二.酱板鸭系列:酱板鸭、酱板鹅、酱板鸡、酱板排骨。
三.麻辣系列:精武鸭颈、鸭翅、鸭爪、鸭头。市场上所卖的卤制品都可以制作如香酥鸭.香酥鸡.油淋鸭.油淋鸡.药膳鸡.药膳鸭.口水鸡.口水鸭.卤水鸡.童子鸡鸡尖.鸡腿.鸡爪.鸡盹.牛肉.牛肚.蹄花.口条.顺风.肥肠.蹄膀.猪头肉.猪肚.猪心.五花肉.卤藕.卤干子.卤腐竹. 卤海带.卤黄豆.卤花生米等。
十里香整套技术材料包括:
1.卤水的制作
2.红油的制作
3.腌制配方及过程
4.出水
5.卤制过程
6.操作要点
**** Hidden Message *****
taobao
发表于 2014-6-1 16:59:15
我是来刷分的,嘿嘿
knj133
发表于 2014-9-1 22:44:26
酱板鸭、鸭翅、鸭脖)
yuxin32
发表于 2014-9-15 16:55:38
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
scxzxxx
发表于 2014-9-29 21:07:35
推出如下三个系列
1134988864
发表于 2014-11-19 08:28:22
里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭
ljx491x
发表于 2014-11-21 11:34:03
yuxin32
发表于 2014-11-29 12:08:48
这东西我收了!谢谢楼主!
大淘宝
发表于 2014-11-29 22:23:48
十里香卤烤系列
yangji688
发表于 2015-10-20 09:34:12
555555555555
dn1123
发表于 2016-2-25 21:55:46
谢谢分享,很好的资源。
bill8101
发表于 2016-4-10 23:32:59
老规矩,先回后下!!!!!!!
lovethl
发表于 2016-8-16 17:58:27
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
zcd686868
发表于 2016-10-6 16:39:12
我是个凑数的。。。
jay6636
发表于 2016-10-14 03:02:31
1111111111111111111111111
独酌咖啡|
发表于 2016-10-18 16:09:12
{:3_41:}{:3_41:}
anan8888
发表于 2017-3-13 01:11:12
6666666666666666666666
偏执狂
发表于 2017-3-18 01:37:16
RE: 十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方 [修改]
abc731049659
发表于 2017-4-6 14:21:34
香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技
tanmiao945
发表于 2017-5-5 13:45:07
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aiaiseo
发表于 2017-5-7 09:29:00
卤海带.卤黄豆.卤花生米
elecdiy
发表于 2017-5-9 15:40:44
十里香卤烤系列卤菜
dgj603
发表于 2017-6-7 21:37:16
卤菜(含酱板鸭、
loyi1188
发表于 2017-6-12 20:16:24
相当不错,感谢无私分享精神!
cl331823809
发表于 2017-6-18 15:05:57
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刘锋
发表于 2017-6-28 16:58:11
十九、8套炒鸡技术视频
ztb2002
发表于 2017-7-22 17:37:51
弟弟顶顶顶顶顶多多多
两颗
发表于 2017-8-28 16:17:00
222222222222222222222
徐崇闵
发表于 2017-9-4 18:03:25
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laoni
发表于 2017-9-5 18:07:35
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ybpg1968
发表于 2017-9-5 20:58:33
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方 [修改
春999
发表于 2017-12-25 19:28:00
谢谢虚拟宝库网分享!
aliniang2018
发表于 2017-12-26 08:55:03
谢谢分享,好运开始了,2018来一发
hnjz8181499
发表于 2017-12-26 16:22:30
里香卤烤系列卤菜
a6133150
发表于 2018-1-18 11:23:00
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罗258
发表于 2018-1-18 16:04:30
atyb1111111111111111111111111
2862155949
发表于 2018-3-26 19:16:47
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
yyz111
发表于 2018-4-10 18:51:57
十里香卤烤系列卤菜
6299835
发表于 2018-4-11 17:51:46
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793158886
发表于 2018-4-27 18:41:37
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liniuliniu
发表于 2018-5-20 13:37:34
小猴
发表于 2018-6-8 15:16:05
是的撒的撒但是大多数
舒冰
发表于 2018-6-8 16:57:33
675434356789
fjw4074405
发表于 2018-6-12 00:28:26
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
libing
发表于 2018-6-28 17:58:15
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ai8188292
发表于 2018-6-29 14:06:07
eeeeeeeeeeeeeee
pestxo
发表于 2018-7-8 10:32:59
RE: 小吃技术资料大全 12种酱骨头做法配方视频百度网盘下载
xianlong
发表于 2018-7-8 20:04:43
发邮件发给很反感号发给
wx_pf1JHVi3
发表于 2018-8-2 20:54:46
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
ting10555
发表于 2019-3-2 18:33:35
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1270630052
发表于 2019-3-5 04:31:10
谢谢楼主无私奉献
lh6630933
发表于 2019-3-10 17:14:39
十里香卤烤系列卤菜
游戏人_XvS1a
发表于 2019-3-11 22:47:40
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xingyuncao
发表于 2019-3-15 11:29:01
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
18255038968
发表于 2019-3-15 19:34:56
quvv
发表于 2019-3-18 21:47:22
弱弱的冒个泡!
fayitina
发表于 2019-3-20 09:52:03
.腌制配方及过程
okmokm
发表于 2019-3-20 21:33:01
法国哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥过过过古古怪怪
t800
发表于 2019-4-11 19:07:00
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
1753243007
发表于 2019-4-13 18:23:19
看帖回帖是美德!谢谢虚拟宝库网分享!
trxrbq
发表于 2019-4-17 01:03:31
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ssxy273687471
发表于 2019-5-20 03:48:15
感谢分享!
藏起来的小尾巴,不让你看!
imo2-
发表于 2019-5-23 00:43:49
哈哈哈哈哈哈哈哈
sbgu2008
发表于 2019-5-23 00:51:31
【资源整合www.mianfei24.com】
而已_hZ7EC
发表于 2019-6-19 11:44:09
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c21xjh
发表于 2019-9-16 16:54:24
达到顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
wjl588
发表于 2019-9-16 22:00:13
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15736214744
发表于 2019-9-23 19:40:25
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nacydm
发表于 2019-9-23 23:30:35
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aibangni
发表于 2019-9-24 09:15:21
111111111111111111
78853919
发表于 2019-11-1 15:51:46
我想看看先
13825050527
发表于 2019-11-13 16:56:10
fasdfasdfasdfasdf
thelasthuman
发表于 2019-11-25 13:51:31
十里香卤烤烧
寒5861
发表于 2020-1-20 01:09:18
1112121111
fjw4074405
发表于 2020-2-5 09:54:40
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
林空鹿饮溪
发表于 2020-2-5 10:22:14
111111111111111
葛华波
发表于 2020-2-6 11:14:44
”源于荆楚一王氏家族
slm_pk
发表于 2020-2-10 10:59:25
{:3_50:}{:3_50:}{:3_51:}
poiuji88888
发表于 2020-8-28 20:04:48
谢谢分享!谢谢分享!谢谢分享!谢谢分享!
Adonie
发表于 2020-9-8 09:38:57
弱弱的冒个泡!
H.晨
发表于 2020-10-6 14:51:01
不知该说些什么过来看看的过来看看的
zhifan
发表于 2020-10-27 09:37:25
看帖回帖是美德!
xieyoude
发表于 2021-3-11 10:01:46
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
libing
发表于 2021-3-13 14:02:14
我是来刷分的我是来刷分的
天道
发表于 2021-3-20 19:42:45
yl6016
发表于 2021-5-9 19:18:58
十里香卤烤系列卤菜
492987161
发表于 2021-5-11 15:48:30
十里香卤烤系列卤菜(含酱板鸭、鸭翅、鸭脖)小吃技术配方
492987161
发表于 2021-5-11 15:57:00
11111111111111111111111111111
pengzhen
发表于 2021-5-17 00:21:53
感谢无私分享!感谢无私分享!
q1435759498
发表于 2021-5-18 14:31:25
弱弱的冒个泡!不错不错
348448452
发表于 2021-6-8 14:54:25
腊”源于荆楚一王氏家族
907470280
发表于 2021-8-9 19:55:03
喵喵安
发表于 2021-9-16 16:26:02
我路过..谢谢楼主!
zuohui
发表于 2021-11-1 23:17:12
路过,学习下
海上孤灯
发表于 2022-8-22 18:59:04
支持一下:lol
悠然网络
发表于 2022-10-6 13:02:43
我路过..不错不错
97877252
发表于 2022-12-19 17:44:26
x8i2vtz5
tsg988
发表于 2023-1-10 16:26:35
打卡打卡肯定苦咖啡
ztb2002
发表于 2023-4-1 22:40:20
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